„World Disco Soup Day 2019“

Rund 18 Millionen Tonnen Lebensmittel werden jährlich in Deutschland weggeworfen.

D.h. dass etwa ein Drittel aller erzeugten Lebensmittel kommen nicht da ankommen, wo

sie hingehören – nämlich auf unseren Tellern. Diese enorme Menge würde 36 Millionen

Menschen im Jahr ernähren (nach Empfehlung der DGE für Deutschland).

Allein landen aus Privathaushalten pro Kopf ca. 90kg Lebensmittel in den Müll, obwohl

viele dieser Lebensmittel noch genießbar sind und verzehrt werden könnten. Dies hat

einen enormen Einfluss auf den Klimawandel durch unnötige Transportwege und Monokulturen sowie auf das Tierwohl durch Massentierhaltung. Ziel des „WDSD“ ist es, Informationen zu liefern, welche die Wertschätzung für Lebensmittel erhöhen und somit die Verschwendung nachhaltig verringern. Diese Gelegenheit wollen wir nutzen um die verschiedenen Initiativen die sich in Bremen mit dem Retten von Lebensmitteln beschäftigen und Menschen die sich dafür interessieren an

einen Tisch bringen.

Natürlich gehört bei der Gelegenheit auch was leckeres auf den Teller – die Lebensmittel

aus denen wir das Essen zubereiten werden wurden durch Foodsharing-Kooperationen

gerettet, bevor sie in der Tonne landen.

Gemeinsam mit kreativer Hilfe von Restefest – Essen aus der Tonne und allen Gästen

zeigen wir zwie man aus diesem vermeintlichen Abfall noch herrliches zaubern kann!

Natürlich gehört bei der Gelegenheit auch was leckeres auf den Teller – die Lebensmittel

aus denen wir das Essen zubereiten werden wurden durch Foodsharing-Kooperationen

gerettet, bevor sie in der Tonne landen.