In der Mittelweserregion hat wieder die Spargelsaison begonnen. Auch in den Landkreisen Verden und Diepholz gibt es etliche Höfe, auf denen das Edelgemüse angebaut und verkauft wird. Ganz besonders zelebriert man die Spargeltradition jedoch in Nienburg und Umgebung.
Kür der Spargelkönigin
Ein Höhepunkt der diesjährigen Saison wird wieder das Nienburger Spargelfest sein: Am Sonntag, 21. Mai findet es rund um das Niedersächsische Spargelmuseum mit der Kür der Nienburger Spargelkönigin statt. Mit dabei sind wieder verschiedene niedersächsische Produktköniginnen. Weiterhin gibt es Führungen durch das Spargelmuseum, Spargelspezialitäten, ein Schaukochen mit dem DEHOGAKreisverband Nienburg und das Nienburger Spargeldiplom. Für musikalische Unterhaltung ist ebenfalls gesorgt.
Die Veranstaltung ist kostenfrei. Am Samstag, 3. Juni startet dann der 17. Nienburger Spargellauf, ein Wettlauf für Anfänger*innen und „Profis“ in der Innenstadt. Informationen zum Spargellauf: www.nienburgerspargellauf.de
Neu konzipierte Ausstellung im Spargelmuseum
Das Nienburger Spargelmuseum ist mit einer neu konzipierten Ausstellung wieder ab Ende Mai regulär geöffnet. Hier ist alles rund um das Edelgemüse, vom Anbau über das Stechen bis zum Vertrieb zu erfahren. Nebenan im Biedermeiergarten ist die mit 4,5 Metern Höhe größte Spargelskulptur der Welt zu
bestaunen. Eine kostenfreie Broschüre zum Nienburger Spargel ist erhältlich bei der MittelweserTouristik GmbH, Lange Straße 18, 31582 Nienburg, Tel. 05021 / 917630. (pm)